Сурталчилгаа


Ангилал: Үндсэн хоол.

Ногооны шанзтай үхрийн махан ороомог
 
Ногооны шанзтай үхрийн махан ороомог
Орц 6 тавагт:

Үхрийн мах 1200г
Цагаан талх 1 зүсэм
Шар лууван 150г
Цөцгийн тос 40г
Ургамлын тос 40г
Сонгино 1 ширхэг
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Шпагетти
 
ШпагеттиОрц:
1,5 аяга шпагетти гоймон
1 ширхэг лууван
3 ширхэг эрдэнэшиш
1 ширхэг том сонгино
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Өндөгтэй карри
 
Өндөгтэй карриОрц:
4 ширхэг чанасан өндөг
шарах хэмжээний ургамлын тос
2 ширхэг улаан лооль
1 ширхэг сонгино
2 ширхэг ногоон чинжүү
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Шувууны махан плов
 
Шувууны махан плов
Орц:

Тахианы мах 265г
Эсвэл нугасны мах 300г
Эсвэл галууны мах 318г
Эсвэл яууны мах 3/4ш
Маргарин эсвэл өөхөн тос 20г
Бөөрөнхий сонгино 24г
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Ногоотой загасны цул мах
 
Ногоотой загасны цул мах
Орц:

Сонгино 6ш
Сармис 3 хумс
Ургамлын тос 4 хоолны халбага
Кетчуп 125 мл
Элсэн чихэр 300г
Давс 1 цайны халбага
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Лагман (Узбек үндэстний хоол)
 
Лагман (Узбек үндэстний хоол)
Орц:

Үхрийн мах 170г
Гурил 150г
Ус (гурил зуурах) 60г
Ургамлын тос (чанасан гурил багсрах) 5г
Төмс 50г
Ургамлын тос 25г
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Нимбэгтэй шарсан загас
 
Нимбэгтэй шарсан загас
Орц:

Загас 360г
Гурил 10г
Ургамлын тос 10г
Шарсан нимбэг 100г
Давс
Перец
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Шанзалсан гахайн мах
 
Шанзалсан гахайн мах
Орц:

Амтат шар ба ногоон чинжүү тус бүр 1ш
Улаан чинжүү 2ш
Үхрийн махаар бэлтгэсэн шанз 200г
Гахайн гол мах 500г
Цөцгийн тос 40г
Цөцгий 20г
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Чинжүүний сүмстэй загасны мах
 
Чинжүүний сүмстэй загасны мах
Орц:

Загасны цул мах 600г
Нимбэгний шүүс 2 хоолны халбага
Перец
Амтат улаан чинжүү 4ш
Сонгино 200г
Давс
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Төмсний котлет
 
Төмсний котлет
Орц:

Төмс 220г
Өндөг 1/5ш буюу 8г
Ургамлын тос 10г
Талхны нунтаг хатаам 10г
Цөцгийн тос
 
<- 1 2 3 ->

 

Copyright © 2010 m[T]x design