Сурталчилгаа


Ангилал: Зөвөлгөө.

Ногоо дарах

 
Ногоо дарах Ногооны хадгалах хугацааг уртасгахын тулд давслах, цуужуулах, хатаах зэргээр боловсруулна. Гэрийн нөхцөлд ногоог янз янзаар боловсруулж хэрэглэх боломжтой. Иймд дараах зөвөлгөөг анхаарах хэрэгтэй.
 
Ангилал: Тэмцээн уралдаан.

БӨӨРӨНXИЙ МАXТАЙ ШӨЛ [www.delgeen.bblog.mn Энхээ эгч]

 
БӨӨРӨНXИЙ МАXТАЙ ШӨЛ [www.delgeen.bblog.mn Энхээ эгч]
За энгээд манай уралдааны эхний бүтээлийг Энхээ эгч маань явууллаа. Энэ их гоё хоол байна шүү. Бусад өрсөлдөгч нар нь сайн хичээнэ биз. Олон юм нуршаад яаахав. Хоолондоо!!!
 
Ангилал: Салат.

Хүрэн манжин, алимны зууш

 
Хүрэн манжин, алимны зууш
Орц:
Шинэ хүрэн манжин 75г
Шинэ алим 45г
Цөцгий (20%-ийн тослогтой)
Ногоон яншуй 7г
Элсэн чихэр 3г

Хийх арга:
 
Ангилал: Хачир.

Бяслагтай шарсан талх

 
Бяслагтай шарсан талх
Орц:
Цагаан талх 1385г
Бяслаг (сыр)
Цөцгийн тос
Хийх арга:
 
Ангилал: Хачир.

Их тосонд шарсан төмс

 
Их тосонд шарсан төмс
Орц:

Нарийн савх буюу нимгэн хавтгай хэрчсэн төмс 3400г
Ургамлын тос 225г
Гарц 1000г
Хийх арга:
 
Ангилал: Салат.

Индонез аргаар бэлтгэсэн цагаан будааны салат

 
Индонез аргаар бэлтгэсэн цагаан будааны салат
Орц 4:
Тахианы цээжний мах 600г
Давс
Перец
Ургамлын тос 3 хоолны халбага
Цагаан будаа 300г
Амтат улаан, ногоон чинжүү тус бүр 1 ширхэг
Майонез 100г
 
Ангилал: Салат.

Ногооны салат

 
Ногооны салат
Орц:
Шар лууван 170г
Шар манжин 170г
Яншуй 65г
Шинэ байцаа 125г
Уксус 5г
Ургамлын тос 20г
Давс
Элсэн чихэр
 
Ангилал: Салат.

Лооль, амтат чинжүүний салат

 
Лооль, амтат чинжүүний салат
Орц:

Шинэ лооль 365г
Бөөрөнхйи сонгино 120г
Чинжүү 265г
Өргөст хэмх 250г
Салат амт оруулагч 200г
Майонез 200г
 
Ангилал: Үндсэн хоол.

Ногооны шанзтай үхрийн махан ороомог

 
Ногооны шанзтай үхрийн махан ороомог
Орц 6 тавагт:

Үхрийн мах 1200г
Цагаан талх 1 зүсэм
Шар лууван 150г
Цөцгийн тос 40г
Ургамлын тос 40г
Сонгино 1 ширхэг
 
Ангилал: Зөвөлгөө.

ӨРГӨСТ ХЭМХ НӨӨШЛӨХ

 
ӨРГӨСТ ХЭМХ НӨӨШЛӨХ
Орц:

өргөст хэмх 400 г,
цагаан цуу 10-15 г,
лаврын навч 6 ш,
бөөрөнхий перец 12-15 ш ,
гоньд 1 багц.

 

 

Copyright © 2010 m[T]x design