Шөлтэй хоол » www.ECOOK.mn

Ангилал: Шөлтэй хоол.

Загасны солянка

Орц:

Загас 260г
Жигнэсэн байцаа 125г
Давсалсан өргөст хэмх 70г
Улаан лоолийн нухаш 15г
Бөөрөнхий сонгино 14г
Бяслаг 4.3г

340

Ангилал: Шөлтэй хоол.

Шоштой төмсний өтгөн шөл

Орц:

Төмс 750г
Сонгино 2ш
Ургамлын тос 60г
Ясгүй хар чавга 100г
Гахайн утсан мах 100г
Ногооны шөл 500г

137

Ангилал: Шөлтэй хоол.

Мөөгтэй капустняк

Орц:

Давсадсан байцаа 500г
Төмс 2ш
Цоохор майлзын үндэс 20г
Сонгино 1ш
Шал лууван 1ш
Хатаасан мөөг 60г

125

Ангилал: Шөлтэй хоол.

Гахайн мах, цагаан будаатай өтгөн шөл

Орц:

Гахайн мах 500г
Сонгино 2ш
Сармис 1 хумс
Ургамлын тос 2 хоолны халбага
Херес дарс 4 хоолны халбага
Хүчиллэг амттай сүмс 4 хоолны халбага

194

Ангилал: Шөлтэй хоол.

Мах төмсний шөл

Орц:

Шөл гаргахад зориулж яс 500г
Зөөлөн мах 1000г
Гахайн өөх 100г
Сонгино 2ш
Чанасан төмс 1000г

209

Ангилал: Шөлтэй хоол.

Шарсан талхтай төмсний шөл

Орц:
Төмс 1000г
Сонгино 1ш
Цөцгийн тос 80г
Давс
Перец
Гоньд 10г
Нунтаг улаан перец 10г

210

Нэвтрэх